JAKARTA.WAHANANEWS.CO, Jakarta Timur - Beberapa bakery legendaris di Jakarta Timur menawarkan aneka roti jadul yang masih diminati pelanggan hingga kini. Berikut menu andalan dan lokasinya!
Bakery atau toko kue yang sudah berdiri puluhan tahun termasuk kategori legendaris. Bakery ini mampu bertahan dari berbagai kondisi ekonomi maupun persaingan usaha kuliner yang semakin ketat.
Baca Juga:
Pria Paruh Baya Jadi Korban Pencurian, Pelaku Gunakan Modus Pura-Pura Tabrakan
Lokasinya tak hanya ada di selatan atau pusat Jakarta, tapi juga kawasan Jakarta Timur. Beberapa bakery diketahui sudah berdiri puluhan tahun menawarkan menu yang sama dengan mempertahankan resep autentik dan metode pembuatan tradisional.
Ada di mana saja lokasinya? Berikut 5 bakery legendaris di Jakarta Timur:
1. Toko Roti Tegal
Baca Juga:
Warung di Duren Sawit Jakarta Timur Kesulitan Mendapatkan Stok LPG 3 Kg
Masih di kawasan Matraman Raya, tepatnya Jalan Matraman Raya Nomor 68 , ada Toko Roti Tegal yang berdiri sejak 1968 atau 57 tahun lalu. Sampai sekarang, gerainya masih mempertahankan kesan 'jadul' seperti tahun 1970an.
Semua roti di sini masih dibuat menggunakan teknik lama sehingga cita rasanya tetap sama. Pemanggangan rotinya menggunakan oven gas. Untuk tekstur rotinya khas roti jadul yang tak mudah kempes dan tak begitu lembut.
Pilihan roti manis dan gurihnya banyak, tapi yang jadi favorit adalah roti isi cokelat, nanas, dan croissant. Toko Roti Tegal juga punya aneka jajan pasar enak, mulai dari putu ayu, bolu mekar, sosis solo, sampai pastel. Harganya mulai dari Rp 3 ribuan per buah.
